SATE KLATAK IMOGIRI MAKNYUSS
SATE KLATAK IMOGIRI MAKNYUSS
Sate,
siapa yang tak suka dengan salah satu kuliner khas nusantara ini. Mulai dari
anak kecil smapai mereka orang dewasa juga yang namanya sate pasti suka. Karena
memang sate ini rasanya enak sekali, dan bahkan kita pun terkadang tak sadar
sudah menghabiskan berapa tusuk sate yang masuk kedalam mulut. Selain itu juga,
yang namanya sate ada banyak sekali berbagai macam jenisnya, dan salah satunya
yaitu ada yang namanya Sate klatak imogiri. Mungkin masih banyak orang yang
belum terlalu familiar dengan jenis sate ini, terutama bagi mereka yang berada
di luar daerah jawa. Karena memang yang namanya Sate klatak imogiri ini adalah salah satu makanan khas dari daerah
jogjakarta, jawa tengah.
![]() |
Sate Klatak Pak Coyo |
Konon
dulunya asal mula dari nama sate klatak imogiri ini
adalah saat dibakar dan ditaburi dengan garam mengeluarkan bunyi klatak-klatak.
Sehingga sampai saat ini dikenallah dengan sebutan sate klatak. Ada beberapa hal yang membedakan sate klatak
dengan jenis sate kambing lainnya. Seperti daging kambing yang ditusukkan hanya
sebanyak 2 tusuk saja, namun untuk ukurannya besar-besar. Selain itu juga,
kalau biasanya sate kambing ditusukkan dengan menggunakan bambu ataupun lidi,
berbeda dengan sate klatak, yang menggunakan jeruji bekas ban motor atau sepeda
untuk menusukkan daging-daging kambing tersebut. Karena konon dengan
menggunakan jeruji besi tersebut, kematangan dari sate pun lebih sempurna lagi.
Karena keunikannya tersebut, maka tak
heran kalau banyak sekali menjadi incaran para wisatawan asing ataupun domestik
yang sedang berkunjung kekota jogjakarta.
Penasaran
dengan rasa dari sate
klatak imogiri. Kalau anda sedang kebetulan berada di kota
jogjakarta, bisa datang saja berkunjung ke warung sate kambing muda pak coyo,
yang menyediakan kuliner sate kambing muda dan juga tongseng kambing muda.
Rasanya tak perlu ditanya atau diragukan lagi. Karena selain rasanya yang enak
dan juga gurih, sate dan tongseng di warung pak coyo ini terjangkau sekali
harganya. Alamatnya sendiri berada di jalan parangtritis km 13 perempatan
bakulan bantul, Jogjakarta. Informasi
catering telp saja ke +62 823 9924 0744.
![]() |
Warung Sate Kambing Pak Coyo |
Comments
Post a Comment