SATE KLATAK KHAS JOGJA “PAK COYO” JOSS GANDOSS

SATE KLATAK  KHAS JOGJA “PAK COYO” JOSS GANDOSS

Asal Muasal Sate Klatak

Sate Klatak " Pak Coyo"

Kuliner jogjakarta memiliki ragam citarasa.salah satunya sate klatak .asal mu asal sate klatak. asal muasal sate klatak yang berbahan dasar daging kambing, ditaburi garam dan jika terbakar bara api pada saat sate dibakar akan mengeluarkan suara klatak...klatak…klatak. Karena pada awalnya bumbu sate klatak hanya di taburi garam saja. Akan tetapi asal muasal sate klatak masih menjadi pembicaraan di masyarakat dan para ahli kuliner.

Anglo Pembakaran Sate Klatak " Pak Coyo"

Sate Klatak Khas Jogja adalah suguhan sate yang sangat berbeda dengan sate kambing pada umumnya. sate klatak adalah daging kambing muda yang disajikan sebagai bahan utamanya serta dibumbui dengan bawang putih, garam dan lain lain, tanpa menggunakan kecap pada bumbunya, setelah tusuk dengan mengunakan tusukan besi yang sudah didisain sedemikian rupa. Setelah itu dibakar mengunakan anglo berbahan bakar arang kayu jati. Fungsi tusukan besi sendiri adalah, sebagai penghantar panas, Sehingga daging yang tebal dapat matang sampai dalam.

Sate klatak dihidangkan dengan kuah gule sebagai pendamping. Ukuran penyajian Sate Klatak lebih besar dari sate biasa, Sehingga pada saat di hidangkan sate klatak disajikan tanpa tusuk satenya dan tiap porsi hanya dua atau tiga tusuk.

Warung Sate Kambing Muda Pak Coyo

Menikmati Sate Klatak Pak Coyo Parangtritis merupakan pengalaman kuliner yang tiada terlupakan, karena sate klatak dinikmati pada saat kondisinya hangat dengan kuah gule kambing yang nikmat. Dengan rasa gurih daging kambing muda dan rasa yang lezatnan nikmat siap memanjakan lidah Anda.

 

Para Pengunjung Sate Klatak "Pak Coyo"

Bagi para penikmat kuliner Sate Klatak “Pak COYO Parangtritis” wajib menikmatinya dan sangat di rekomendasikan. Warung Sate Kambing Muda Pak Coyo sangat ramai di kunjungi para penikmat daging kambing, khususnya wisatawan yang berkunjung keparang teritis. Jika anda ingin singgah dan mencicipi nikmatnya sate klatak di Warung Sate Kambing Muda milik Pak Coyo anda dapat menggunjinginya yang beralamat dan berlokasi di jalan Parangtritis Km 13 perempatan mbakulan Bantul – Jogjakarta. dan jika berkeinginan untuk pemesanan catring dapat menghubungi +62 823 9924 0744

Warung Sate Kambing Muda PAK COYO